北京著名皮肤科医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin

冰冰凉凉的荔枝和杨梅真让人欲罢不能

夏季到来，炎热的天气让人联想到冷饮、冰棒、空调、西瓜等。而眼下正是荔枝上市的好时期。现在除了西瓜外，最受欢迎的水果当然是荔枝莫属。今年还荔枝丰收，价格亲民，实现“荔枝自由”的时候到了！但是，吃荔枝也要有个节制。吃多了不但会上火，还会得“荔枝病”！一斤荔枝下肚，医院近日，广东惠州的黄女士在下班回家时，想着买点荔枝解解馋，随后到了市场购买了一斤荔枝。回家后，当天就把这一斤荔枝吃完了，但很快黄女士就开始出现了头晕、恶心、乏力等症状。医院后，医生表示：黄女士的β-羟丁酸高达多umol/L，而正常人的范围在20-umol/L之间，当β-羟丁酸高于umol/L时便是严重糖尿病酮症。经过检查后，黄女士确诊为糖尿病酮症。而罪魁祸首，就是那一斤荔枝。医生表示：患者平时属于血糖控制不佳（人群），一次性吃下太多荔枝，会出现果糖不耐受，出现糖代谢紊乱情况。经过一周的治疗，黄女士的各项指数才恢复正常。空腹吃荔枝，引发大抢救在福建省就发生了一医院的事。因为今年荔枝平价，家里人买了很多荔枝在家吃，而10岁的小雄更是吃到停不下来，家里人也没有阻止小雄，只要他吃得开心就好了。突然小雄出现抽搐、昏迷等症状，家里人这时才慌了，医院抢救。医生初诊时发现，小雄发病前头部也没有外伤，也没有患其他疾病，更没有接触毒物或者药物，突然就出现了这样的症状，属实让人有点想不明白。在询问小雄母亲小雄之前的病史的时候，小雄母亲回忆到，昨天小雄在吃晚饭前空腹吃了大概2斤荔枝。这时医生终于明白了，小雄得的是“荔枝病”——“低血糖急性脑炎综合症”。随后，医生给小雄补充了葡萄糖对症处理，小雄第二天就清醒过来，顺利出院了。荔枝病是什么？实质上“荔枝病”其实是一种“低血糖症”。因为荔枝中含有大量的果糖，而果糖经过胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后，必须由肝脏内的转化酶，将果糖转化为葡萄糖，才能让人体利用。空腹食用过量荔枝，那么就会有过多的果糖进入人体血液中，“改造”果糖的转化酶就会供不应求，大量的果糖充斥在血管内却转化不了人体利用的葡萄糖。而且，食用过量荔枝会影响食欲，让人体得不到必要的营养补充，致使人体血液内的葡萄糖不足。另外，荔枝种子中含有的α-次甲基环丙基甘氨酸有降低血糖的作用。这些综合因素导致“荔枝病”的发生。荔枝含糖量那么高，为什么会引发低血糖呢？原因大概有两个方面。1、果糖高，直接刺激胰岛素分泌荔枝中含有高含量的果糖。因为果糖会直接刺激胰岛素的分泌，在大量摄入果糖后，确实有可能会导致血糖降低。但有人会感到奇怪，荔枝中除了果糖，还有大量的葡萄糖和蔗糖啊。比如一个叫鸡嘴荔的品种，它的果糖只有3.32%，蔗糖为8.34%。这好歹也会让血糖升高了吧？并不，这还得从食物的血糖反应说起。2、高糖分造成的血糖反应进食后，食物被分解成葡萄糖进入血液，血糖浓度就会迅速升高，但血糖过高人体也受不了，便会派胰岛素来拉低血糖。蔗糖和葡萄糖升血糖很快，都是典型的血糖指数（GI）高的食物，吃得多时，为了把血糖降低，胰岛素也会相应的使劲往下压，但胰岛素在往下压的时候不能及时收住劲儿，就使血糖降得太低，最终引起低血糖症状。解锁荔枝正确吃法我们要怎么吃荔枝才不会上火呢？将荔枝连皮泡盐水常见做法就是先将荔枝泡在盐水中，大概泡一个半小时即可，再吃荔枝，这样会有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝后，喝些菊花茶降火。多喝盐水吃荔枝前先喝点盐水、绿豆汤等降火饮品。在吃荔枝的同时，多喝盐水，用20~30克煲瘦肉或猪骨跟荔枝一起煲汤喝，或者和蜜枣一起煲水喝，也是有预防上火的作用。吃掉果膜在吃荔枝时，将果壳剥开后，会有一层薄薄的白膜，跟着果肉一起吃一下就不会上火了。白膜会稍微有些苦涩，吃到果肉时会变得鲜甜。吃完荔枝后，把荔枝蒂凹进去的果肉白色的蒂状部位一起吃掉，连吃2-3颗能有效预防上火。控制进食量荔枝性热，尤其在炎热的夏天吃荔枝更容易上火。所以，吃荔枝不要因为过于美味或凉快一味狂吃，也要注意进食量，普通人每次食用荔枝10颗左右就好，而小孩子要少些。荔枝不宜空腹食用，因鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而杨梅今年也不输给荔枝。依旧受到不少人的喜爱。某种意义上今年杨梅也是小火了一把。酸甜可口的杨梅让人欲罢不能，让人吃到停不下来。但杨梅也不是适合所有人吃，还有人愣是吃了个悲剧...两天杨梅不带停80岁的郑阿婆患有高血压、糖尿病合并心、肾功能不全等问题。郑阿婆因为最近天气炎热，导致胃口不怎么好，每次都吃几口就不想吃了，随后子女们就买来了杨梅给郑阿婆吃。结果一口下去，郑阿婆仿佛打开了新世界大门，不但胃口好了，还被杨梅酸酸甜甜的口感征服了，完全停不下嘴。就这样，郑阿婆连吃了2天的杨梅，大概吃了有一斤的量。当天晚上，郑阿婆感觉到全身无力、直冒冷汗、口角发麻。没过多久，就开始呼吸困难。家人们医院救治，监护显示郑阿婆严重心动过缓，每分钟低至25次，在准备抢救时，郑阿婆突然四肢抽搐、意识丧失、心脏骤停。医生们极力抢救，植入心脏临时起搏器，郑阿婆随后生命体征逐渐平稳，经检测，郑阿婆的血钾高达9.4mmol/L，正常值不超过5.5mmol/L，后给予郑阿婆血液透析，其病情很快好转。医生解释说道：“郑阿婆是由于高钾血症导致的心脏骤停，郑阿婆本来肾功能不全，平时有服用沙坦类的降压药物。在正常情况下，是可维持在一个动态平衡的状态，但由于郑阿婆一下子吃过多的杨梅，杨梅富含钾，她的肾脏没有能力排出太多的钾，导致钾在体内堆积，血钾升高，导致高钾血症，进而引起了心脏骤停。”大爷生吞颗杨梅核，你大爷还是你大爷62岁的王大爷对杨梅可是钟爱有加，还不知道从哪听说了土方法说吃杨梅核可以清肠解毒，王大爷就一直保持着“吃杨梅不吐核”的习惯。一个月内，王大爷时不时吃一下杨梅，但不舍得将核吐掉，决定将杨梅核每一颗都吞下去。在某天，一向身体棒棒哒的王大爷突然出现腹胀、恶心、呕吐、食欲减退等症状，随后王大爷的家医院进行治疗。经CT检查后发现胃潴留，胃里可见有大量颗粒状物体，密密麻麻，后来才知道王大爷近期大量食用杨梅还不吐核。影像中呈现的就是没有消化的杨梅核医生通过胃镜下实施“异物取出术”，通过异物网篮来回捞了多次，从胃里取出多颗杨梅核，目测还有几十颗。幸好发现及时，不然...竟查出恶性肿瘤手术顺利恢复良好医生通过胃镜检查后发现，王大伯的胃窦部大面积溃疡，活检病理提示为恶性肿瘤。幸运的是手术顺利完成，王大爷术后恢复良好。吃杨梅到底要不要吐核？杨梅核可以清肠解毒这种土方法是没有科学依据的！而且杨梅核较为坚硬，人体是无法吸收，如果不慎吞下几颗，还是可以通过自行排出体外的。但肠道是比较狭窄，如果一次性吞太多，容易肠胃积压，不慎引起肠梗阻，特别是患有肠胃基础疾病的人，吞下大量杨梅核容易造成出血、穿孔、肠梗阻等。杨梅虽然好吃，也不可过量，下述人群也不适合多吃杨梅：1.容易上火的人。杨梅性温热，吃多了容易诱发疮毒，导致咽炎及扁桃体炎；2.胃功能不好的人。杨梅略带酸性，会刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,胃溃疡患者、胃酸过多的人要少吃；3.牙齿不好的人。杨梅的酸汁会侵蚀牙髓质，引起强烈的酸感和痛感，因此牙齿太敏感的人也尽量少吃杨梅；4.糖尿病患者。杨梅有丰富的葡萄糖、果糖等，糖尿病患者如果一次性吃得过多，会引起血糖升高，甚至导致高渗性昏迷。杨梅和荔枝虽好吃，但也不能嘴馋停不下来。夏天的快乐还是有很多可以选择的。但是也不要过度摄入冰凉食物，将冷饮当水喝，雪糕当饭吃，西瓜不离手，这也是很伤身体的，而且容易导致肠胃不适，对肠胃伤害也是很大的。夏天里也要好好保养自己的身体。

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