56岁的张先生有着多年的高血压病史，在2年前确诊为尿毒症。一天晚饭后，突然出现头晕症状，起初以为是高血压的原因，在吃了一片降压药后，症状并没有出现好转，反而出现恶心、呕吐、脸色苍白、呼吸困难等症状。家人医院。

经过询问病史，并做了抽血、心电图、超声等检查后，医生了解到张先生休克是尿毒症引起的，张先生在晚饭后吃了大量的桔子，桔子中富含钾元素，肾功能衰竭无法代谢桔子中的钾，从而导致血钾浓度升高，危害了心脏。

尿毒症是一种与肾功能恶化相关的临床病症，尿毒症虽然不是癌症，但是却和癌症一样可怕，它是肾功能衰竭的最严重阶段，此时疾病已经不可逆，需要终身治疗。随着生活水平的提高，得尿毒症的患者越来越多。很多人都百思不得其解，为什么尿毒症的发病率如此之高？

以下食物并不是说吃一次、两次就会得尿毒症，但是如果长期大量食用的话，就可能引发尿毒症，所以我们在生活中应该注意。

.高油脂、高糖分食物

代表食物：炸鸡排、碳酸饮料

这类食物含有较多的脂肪和糖分，过量食用会增加肾脏负担，并且一些油炸食物在反复烹调后，营养物质已经损失了很多，反复油炸还会产生有害物质伤害肾脏，不利于健康。

2.高盐以及隐形盐食物

代表食物：腌菜、方便面、火腿肠

吃盐过多会引起水钠储溜，加重肾脏负担，长此以往，引起尿毒症的风险增加，已经出现肾脏疾病就更要限制钠盐的食用量。生活中我们不仅要小心含盐量高的腌菜、腌肉，还要小心一些隐形盐，如方便面、火腿肠、酱油、味精等。

3.嘌呤含量高的食物

代表食物：动物内脏、海鲜、肉汤

我们都知道嘌呤高会引起痛风，嘌呤高的食物还会导致神经或是肾功能异常，长此以往，就会造成肾功能衰竭，尿毒症就出现了。高嘌呤的食物会导致高尿酸的产生，会引起肾动脉出现萎缩变性，引起肾脏损伤。

4.服用具有肾毒性的药物

代表：不合格的保健品

很多患者特别是一些老年患者习惯服用保健品，但保健品市场乱象丛生。在服用保健品或者中草药之前应阅读使用说明书，不可过量服用，最好咨询专业人士。一些常用的非处方止痛药，像阿司匹林、布洛芬等，也可能引起肾损伤，应避免滥用。

.定期复诊，以便医生及时评估病情，调整治疗方案。

2.控制血压，补充钙剂、维生素、铁剂，纠正贫血。

3.遵医嘱服药，不要盲目服用“补药”，或者迷信药物或保健品广告。

4.注意饮食，少吃富含钾的食物，高钾血症可导致严重的心律失常和猝死，是肾功能不全患者最为严重的致死性并发症，急慢性尿毒症患者不宜过量食用富含钾的蔬菜水果，如桔子、橙子、柚子、香蕉、木耳、银耳、西红柿、土豆、山药、地瓜、韭菜、菠菜等。

5.不要吃杨桃。杨桃中的草酸盐含量很高，到了肾脏容易和钙结合沉淀为草酸钙结晶，形成肾结石。尿毒症患者哪怕只是吃了半个杨桃或者喝了半杯杨桃汁，也容易出现肾功能的恶化。

6.了解肾病、透析以及药物相关知识，经常测量体重、血压、体温、脉搏，观察病情变化。血液透析患者应保护好血管通路，避免用力挤压，并预防感染。在家做腹膜透析的患者应该熟练掌握技术，注意无菌操作和护理知识，预防感染。

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